El empleador privado más grande Ecuador se llama Santiago Salem, quien ha forjado dos negocios insignes: TV Cable e Industrial Pesquera Santa Priscila.
Se lo conoce poco en forma pública, pero a nivel internacional es un tipo de renombre, ya que tiene una de las empresas camaroneras de mayor prestigio en el mundo y que, incluso, llegó a un acuerdo con la multinacional Mitsui, que se hará con un paquete accionarial importante.
Las estadísticas de 2022, de la Superintendencia de Compañías, indican que es la tercera empresa en ingreso por ventas, pero la primera en la generación de empleo, con 15.598 personas trabajando de forma directa.
La japonesa Mitsui & Co. Ltd. recién en agosto de 2023 anunció un acuerdo con Industrial Pesquera Santa Priscila: el objetivo, la inversión de la multinacional, en un porcentaje minoritario de la mayor exportadora de camarón.
| Empresa | Empleados |
| Santa Priscila | 15.598 |
| Corporacion Favorita | 10.966 |
| TIA | 8.369 |
| Pronaca | 7.423 |
| Omarsa | 7.347 |
| Nirsa | 6.298 |
| Reybanpac | 6.145 |
| Farmaenlace | 4.810 |
| Telconet | 4.675 |
| INT Food Service Corp | 4.546 |
“Mitsui y Santa Priscila comparten plenamente objetivos y valores que robustecen la continuidad de Ecuador como líder mundial de la industria del camarón. Santa Priscila considera que este acuerdo es una señal de confianza en Ecuador por parte de Mitsui, así como en la industria acuícola, que genera 145.000 empleos directos que benefician a más de 1’160.000 ecuatorianos”, señalaron en un comunicado.
En ese comunicado, Santa Priscila señala que, para concretar este acuerdo, hasta antes de marzo de 2024, se debe obtener previamente las aprobaciones regulatorias de varios países y ejecutar un plan de acción establecido.
Corporación Favorita, Supermaxi, es la segunda empresa con más trabajadores, seguida por otra empresa de retail: TIA (Tiendas Industriales Asociadas). Aunque la Superintendencia señala que esta tiene 10.966 empleados, en su web, Favorita, reporta a la fecha 24.142 “colaboradores” (11.537 empleados directos; 6.920 indirectos en filiales; 5.965 directos en filiales internacionales), 346.066 empleados indirectos, 15.644 proveedores y más de 3,5 millones de clientes.
Pronaca (productores de proteína animal9, Omarsa (exportadora de camarón), Nirsa (atunera) y Reybanpac (exportadora de banano) les siguen, con más de 6.000 empleados cada una.
Aunque Omarsa reporta en su información 8.400 personas (7.347 según la Superintendencia), con 4.400 hectáreas de producción de camarón.
