La Asociación de Productores de Alimentos Balanceados del Ecuador (Aprobal) presentó oficialmente lo que será la Feria Gastronómica Alimentar 2025, un evento gastronómico, cultural y musical que busca ser un referente de la industria alimentaria a través de la cadena de proteína animal y el turismo gastronómico del Ecuador.
Esta feria, que se realiza se realizará los días 20, 21, 22 de junio 2025, de 10:00 a 21:00, en el Parque Samanes, y cuya entrada será gratuita, se realiza en conjunto con el Municipio de Guayaquil, según sus organizadores, y reunirá a lo mejor de las carnes y mariscos, «con un enfoque en la calidad y tradición».
Jorge Josse, director ejecutivo Aprobal explicó que la Feria Alimentar 2025 pretende ser el vínculo entre el sector productor de proteína animal, como pollo, cerdo y camarón, la cocina / gastronomía nacional y la ciudadanía que es, en última instancia, la beneficiaria de toda esta cadena, a la vez que disfrutará de un marco musical de primer nivel, con cantantes internacionales y de una fiesta montuvia que se hará presente con un rodeo tradicional.
Stalin Parrales, Organizador de Thomas Cook, informó sobre las marcas de comida y actividades programadas, artistas invitados, exposiciones, y otros eventos importantes durante la feria. Se darán cita las mejores y más conocidas marcas de comida de la ciudad, para deleitar el paladar de los visitantes, las cuales, además, participarán en un concurso gastronómico.
Jorge Macchiavelo, Coordinador general de Turismo y eventos especiales de la Municipalidad de Guayaquil, se refirió a la parte gastronómica de la feria y la relevancia para la ciudad y el sector turístico. «El objetivo de optimizar el uso de los parques para el sano esparcimiento y diversión de los guayaquileños, ha facilitado la realización de la Feria Alimentar, la cual contará con un fuerte control de seguridad desde el momento en que los asistentes ingresan al evento».
El evento tiene el aval de la Dirección General de Turismo y Eventos Especiales del Municipio, la seguridad estará a cargo de la Policía Municipal, Policía Nacional y guardianía privada del Parque Samanes.
Por su parte, Julia Aguilar, promotora de la Feria Alimentar 2025, resaltó que habrá diversión para toda la familia y esto incluye artistas invitados como Christian Fernández, vocalista de Galé, Franci Elena, vocalista de Son de Azúcar, Luis Contreras de Constelación Vallenata, todos ellos de Colombia, Gerald Dayan y Grupo Mapalé, entre los principales, y todos con la música de la orquesta Guapi Son.
Uno de los atractivos más vistosos de la Feria Alimentar 2025 será el rodeo montubio, el cual se efectuará el domingo 22 de junio desde las 10:30.
Este evento, que se desarrollará en una plaza con capacidad para 2.000 personas, contará con la participación de 6 haciendas que participarán por el premio Feria Alimentar 2025.
La feria, a través de las empresas asociadas, cumple con la responsabilidad social en el marco de la prevención y erradicación de la desnutrición crónica infantil (DCI) en el Ecuador.
