La fiesta del cacao continúa: La pepa de oro de acerca de las cifras de exportación de los enlatados de pescado

El cacao -en grano y elaborados- va camino a superar las exportaciones de elaborados de pescado. Las estadísticas del Banco Central del Ecuador (BCE) revelan el crecimiento exponencial de la pepa de oro.

Durante el año 2023 los envíos al exterior del cacao terminaron en 1.322 millones de dólares, apenas dos millones menos que los enlatados de pescado, lo que pone al cacao en el quinto puesto entre los productos tradicionales no petroleros, después del camarón, el banano, productos mineros y enlatados de pescado.

El aumento en valores fue de 31,5 %, pese a una caída de casi 2 % en volumen. Fueron casi 320 millones de dólares más con relación al 2022, según la información estadística mensual del BCE.

Solo el viernes 23 de febrero de 2024 la tonelada subió 8,25 %, superando todos los récords, esto, es 483,5 dólares adicionales, al trepar a 6.343 dólares en la Bolsa de Nueva York.

Estos precios son los más altos en los últimos 45 años, señala Freddy Amores, tal vez, el referente mayor de la agricultura cacaotera ecuatoriana.

Por extensión, el cultivo de cacao es el más grande del Ecuador, con casi 600.000 hectáreas al año 2022, de acuerdo con el estudio denominado Superficie, Producción y Rendimiento, del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), siendo la provincia de Los Ríos la más importante, con el 22% de la superficie plantada total.

Costa de Marfil y Ghana son los principales productores del grano, y han tenido problemas de producción por el clima, lo que ha hecho que no solo la materia prima se incremente, sino, el valor de los confites, como barras y bombones.

Paul Davis, de Sucre et Denrees S.A., ha dicho, según publica Bloomberg, que esta situación -de precios altos- se prolongará entre 18 meses y tres años. “No existe ninguna tropa que acuda a rescatarnos», señala el principal de esta empresa, una de las más importantes comercializadoras del grano.